Минимум усилий — максимум вкуса: простой салат с тунцом и сыром фета 0 72

Ингредиенты:

• пучок листьев салата;

• горсть рукколы;

• 170 граммов консервированного тунца;

• 100 граммов сыра фета;

• десять томатов черри;

• две столовые ложки оливкового масла;

• 1 ч. л. лимонного сока;

• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Сначала нужно тщательно помыть и просушить бумажным полотенцем зелень и томаты черри. Листья следует порвать руками на небольшие кусочки, а рукколу можно оставить целой.

Затем надо разрезать пополам восемь-десять томатов черри и нарезать 100 граммов сыра фета кубиками среднего размера либо раскрошить его руками. После этого следует открыть банку с тунцом, слить жидкость и слегка размять тунец вилкой, если он кусочками, то разделить на более мелкие волокна.

В большую миску нужно выложить листья салата, рукколу и томаты черри, полить двумя столовыми ложками растительного масла и одной чайной ложкой лимонного сока, при желании немного посолить и перемешать. Сверху остаётся только выложить кусочки тунца и сыра фета.