Число фермерских хозяйств продолжает уменьшаться, а их средний размер увеличивается. Эта тенденция в Латвии существует давно и отражена в недавно опубликованном ЦСУ исследовании сельского хозяйства страны за 2023 год.
Площади растут
На конец 2023 года в Латвии насчитывалось 59,7 тыс. агрохозяйств, что на 18,3% меньше, чем в 2020 году. Средний размер хозяйства составил 46,7 га, что на 7,4 га, или 18,7%, больше, чем в 2020 году. Сельскохозяйственные угодья в среднем на хозяйство выросли с 26,9 га в 2020 году до 32,1 га в 2023 году, или на 19,3%.
В 2023 году по сравнению с 2022 годом общая площадь используемых сельскохозяйственных земель в стране увеличилась всего на 0,3 тыс. га и составила 1 970,7 тыс. гектаров.
В 2023 году, по сравнению с предыдущим годом, площадь пашни увеличилась на 3,2 тыс. гектара, или 0,2%. По сравнению с 2022 годом площади лугов и пастбищ сократились на 2,4 тыс. гектара, или 0,5%.
Неурожайный год
По сравнению с 2022 годом в 2023 году объем производства продукции сельского хозяйства в сравнительных ценах сократился на 6,9%. На это снижение в основном повлияло падение производства продукции растениеводства на 11,2% — первая половина лета, а также весна были засушливыми. Производство продукции животноводства, однако, выросло на 0,1%, несмотря на то, что в июне животноводы жаловались на отсутствие кормов (засохла трава).
В 2023 году зерновыми в Латвии было засеяно 797,4 тыс. гектаров, что на 17,2 тыс. га, или на 2,2% больше, чем в 2022 году. В 2023 году было получено 2,7 млн тонн зерна, что на 527,8 тыс. тонн, или на 16,3%, меньше, чем в 2022 году. Из–за погодных условий урожайность зерновых оказалась самой низкой за последние пять лет — 34,1 центнера с гектара.
По сравнению с 2022 годом урожай озимых зерновых в 2023 году сократился на 390,2 тыс. тонн, или 15,7%, составив 2,1 млн евро. Средняя урожайность озимых зерновых снизилась с 48,7 центнера с гектара в 2022 году до 41,3 центнера в 2023 году, что является самой низкой средней урожайностью с 2018 года (41,0 центнера).
Из общего объема собранного зерна на озимую пшеницу пришлось 69,5% (в 2022 году — 69,0%). Ее средняя урожайность с гектара упала на 14,4% (с 49,9 центнера в 2022 году до 42,7 центнера в 2023 году), а также посевная площадь сократилась на 7,0 тыс. га, или 1,6%. Урожай озимой пшеницы составил всего 1,9 млн тонн, что на 352,8 тыс. тонн, или на 15,8%, меньше, чем год назад.
Хотя посевные площади яровых зерновых в 2023 году увеличились на 20,2 тыс. гектаров или 7,5 %, их средняя урожайность с гектара упала на 24% (с 28,0 центнера в 2022 году до 21,3 центнера в 2023 году), что стало самой низкой урожайностью с 2010 года (19,9 центнера).
Картошка удалась
За последние 13 лет площадь картофельных посадок значительно сократилась — с 30,1 тыс. гектаров в 2010 году до 14,0 тыс. га гектаров в 2023 году. А урожай в 2023 году составил 258,1 тыс. тонн, что на 11,4 тыс. тонн, или на 4,6%, больше, чем год назад. Средняя урожайность картофеля с одного гектара выросла на 18,3 центнера, или на 11,0%, и достигла 184 центнеров с гектара, что является самым высоким показателем урожайности за последние три года (208 центнеров в 2020 году).
В 2023 году всего было выращено 111,0 тыс. тонн овощей (в том числе в выращиваемых теплицах), что на 4,5 тыс тонн или на 3,9 % меньше, чем в 2022 году. Объем овощей, выращенных в теплицах, сократился на 2,4 тыс тонн или 18,3 %. Несмотря на то, что урожайность овощей открытого грунта увеличилась на 6,8 центнера с гектара, или на 4,3%, общий их урожай снизился на 2,1 тыс. тонн, или на 2,1%.
Скотный двор пустеет
Поголовье крупного рогатого скота сократилось в Латвии с 391,4 тыс. на конец 2022 года до 368,1 тысю на конец 2023–го, или на 6,0%. Поголовье дойных коров сократилось с 127,8 тыс. на конец 2022 года до 119,0 тыс. на конец 2023 года, или на 6,8%. По сравнению с концом 2022 года поголовье свиней сократилось на 18,0 тыс., или 5,8%, овец на 9,0 тыс., или 10,3%, а коз на 1,3 тыс., или 11,4%. Поголовье птицы, напротив, выросло на 178,0 тыс. голов, или на 3,1%.
При этом по сравнению с 2022 годом в 2023 году число ушедшего на экспорт живого крупного рогатого скота увеличилось на 7,6 тыс., или 11,1%. А поголовье ввезенного крупного рогатого скота сократилось на 1,2 тыс., или 46,1%.
По сравнению с 2022 годом экспорт живых свиней в 2023 году вырос на 58,8 тыс., или 27,2%. Из общего числа экспортированных свиней на долю поросят для откорма пришлось 76,6% (70,0% в 2022 году). Поголовье импортных свиней увеличилось на 25,5 тыс., или 36,8%. В 2023 году по сравнению с 2022 годом число экспортируемых живых овец сократилось на 26,2%.
В 2023 году в Латвии наблюдалось снижение производства мяса, что неудивительно при сокращении поголовья. Всего было произведено 91,0 тыс. тонн мяса, что на 3,2 тыс. тонн, или на 3,4% меньше, чем в 2022 году. Однако рост производства был отмечен по говядине и телятине (на 12,7%), мясу птицы (0,5%), баранине и козлятине (0,1%), в то время как производство свинины упало на 13,9%.
Молочные реки остались в берегах
Уменьшилось по итогам года и производство молока. В 2023 году общий объем полученного сырого молока (включая козье) составил 963,7 тыс. тонн, что на 11,6 тыс. тонн, или на 1,2%, меньше, чем в 2022 году.
Из общего объема произведенного сырого молока 828,7 тыс. тонн, или 86,1%, было закуплено перерабатывающими предприятиями (в 2022 году — 810,9 тыс., или 83,3%).
В 2023 году среднегодовая закупочная цена сырого молока снизилась на 116 евро за тонну, или на 24,6%, достигнув 355 евро за тонну. Средний удой молока на одну дойную корову увеличился на 256 килограммов, или на 3,4%, достигнув 7748 килограммов в течение 12 месяцев.
Куры тоже подвели
По итогам 2023 года поголовье кур–несушек увеличилось в Латвии на 41,5 тыс., или 1,2%, но объем произведенных яиц снизился на 22,6 млн тонн, или 2,6%. Из общего объема производства яиц 97% составили куриные яйца (98% в 2022 году).
В среднем от одной курицы–несушки получено 297 яиц, что на 3,3% меньше, чем в 2022 году.
