Экологи бьют тревогу: в яблоках, продающихся в странах ЕС, массово обнаружены опасные пестициды.
Согласно исследованию неправительственной организации PAN Europe, вредные химические вещества выявлены в подавляющем большинстве проверенных фруктов, включая продукцию из Польши.
Анализ почти 60 образцов яблок из 13 европейских стран показал, что лишь 7% из них не содержат опасных соединений. В 85% случаев эксперты нашли остатки пестицидов, а в 64% образцов — вещества из группы ПФАС, которые отличаются высокой устойчивостью и способностью накапливаться в организме. В каждом третьем яблоке дополнительно обнаружены нейротоксичные компоненты, потенциально опасные для нервной системы.
Особое беспокойство вызывает пестицид флудиоксонил, выявленный почти в 40% образцов. Он может нарушать работу эндокринной системы и оказывать токсичное воздействие на печень и почки.
По словам представителей PAN Europe, современные исследования все чаще связывают регулярное потребление продуктов с остатками пестицидов с риском бесплодия и онкологических заболеваний.
Участник кампании PAN Europe Гергели Саймон отмечает, что кормление детей свежими традиционными фруктами или овощами значительно увеличивает воздействие пестицидов на их организмы, в отличие от переработанных продуктов, иногда более чем в 600 раз.
