Да, есть продукты, которые благодаря своему составу могут разжижать кровь и, как следствие, предотвращать возникновение тромбов.
«Нужны витамины А, В, B3, С, Е, биофлавоноиды. Найти их можно в цитрусовых, гранате, ягодах, облепихе, - перечисляет гигиенист Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. - Также организму нужны минералы и соли: зеленые листья салата, сельдерей, арбуз и помидоры. И не забывайте про питьевой режим.
Далее требуются аминокислоты: яйца, нежирные молочные продукты, сыр, нежирные сорта мяса и некоторые виды рыбы, например, треска. Клетчатка: бананы, морковь, яблоки и др.
Если вы при слове «ревень» думаете о пироге, вы не одиноки. Фактически этот первый весенний овощ, и называют его «растением для пирогов», уж больно хорошо он сочетается с тестом. Поговорим о его секретных полезных свойствах.
Когда свиные и бараньи шашлыки уже поджарены и съедены, в игру вступают креветки. Отличный вариант для жарки на гриле. Под них прекрасно идет пиво, вино, крепкие напитки, можно подать к ним много зелени, как настойчиво рекомендуют нам адепты секты «полезный шашлык». Креветки великолепно получаются на мангале. Но важно знать, как их жарить, а главное — выбирать для жарки правильных ракообразных.
Правильно приготовленные котлеты для гамбургеров со средней и сильной прожаркой не будут содержать вирус гриппа птиц H5N1, следует из результатов исследования Минсельхоза США.
Урбеч — это паста из перетертых сырых или высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов, пояснила нутрициолог Таисия МЕЛЕШКО.
