Интегративный нутрициолог Ульяна Беликова заявила, что мед содержит большое количество фруктозы. Поэтому она рекомендует есть не более 50-100 г продукта в день взрослым и 40 г — детям. По ее словам, это поможет избежать набора лишнего веса и нарушения углеводного обмена.
«Есть мед лучше в первой половине дня», — подчеркнула эксперт.
Также нутрициолог советует с особой осторожностью давать мед детям, потому что продукт может привести к поражению нервной системы, включая паралич дыхательной мускулатуры.
«Давать мед детям можно только с двух-трех лет, если у малышей нет аллергии», — подытожила Беликова.
Без нее не представить плов и много других блюд, которые мы очень любим. Разбираемся в тонкостях вкуса специи и ее кулинарного применения.
Если вы при слове «ревень» думаете о пироге, вы не одиноки. Фактически этот первый весенний овощ, и называют его «растением для пирогов», уж больно хорошо он сочетается с тестом. Поговорим о его секретных полезных свойствах.
Когда свиные и бараньи шашлыки уже поджарены и съедены, в игру вступают креветки. Отличный вариант для жарки на гриле. Под них прекрасно идет пиво, вино, крепкие напитки, можно подать к ним много зелени, как настойчиво рекомендуют нам адепты секты «полезный шашлык». Креветки великолепно получаются на мангале. Но важно знать, как их жарить, а главное — выбирать для жарки правильных ракообразных.
Правильно приготовленные котлеты для гамбургеров со средней и сильной прожаркой не будут содержать вирус гриппа птиц H5N1, следует из результатов исследования Минсельхоза США.
