Почему огурцы покрыты пупырышками? 0

Еда и рецепты
BB.LV
Почему огурцы покрыты пупырышками?

Это остатки шипов.

Многие виды диких огурцов покрыты внушительными шипами. Они не дают животным съесть плоды, прежде чем в них созреют семена; потом колючки высыхают и обламываются.

Однако у предков культурного огурца, растущих во влажном тропическом климате, шипы преобразовались в органы, через которые капельками сбрасывается излишек воды. Таким образом, от шипов остались одни бугорки.

0
0

Комментарии (0)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ