Как выбрать кетчуп? 0

Например, американский психоаналитик Эрнст Дихтер утверждал, что кетчуп будит в мужчинах древние инстинкты. Когда те вгрызаются в кусок мяса с красным соусом, то подсознательно воспринимают это как вкушение предками-охотниками полусырого мяса, сочащегося кровью. На этой идее соуса для сильного пола Дихтер и рекомендовал построить рекламу кетчупа. Креатив сработал – красный соус сначала завоевал США, а потом и весь мир.

Кетчуп подходит к шашлыку и с медицинской точки зрения. Его делают из томатов, чуть ли не единственного продукта, содержащего сильнейший антиоксидант ликопин. Он хорошо нейтрализует канцерогены в шашлыке, защищает от многих видов рака, в том числе от рака простаты у мужчин и рака матки у женщин.

Самое удивительное, из соуса ликопин усваивается лучше, чем из свежих томатов. Чтобы помидоры отдали больше этого вещества, их нужно превратить в пюре или разогреть, сделав мягче.

Но проблема в том, что есть кетчупы, в которых томата и ликопина кот наплакал. Чтобы сэкономить, в них используют дешёвое пюре, загустители (крахмал, камеди), стабилизаторы, сахар, ароматизаторы, красители и консерванты.

Покупайте кетчуп, сделанный только из томатопродуктов и без добавок.