26 июня, среда
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Вредно ли есть проросшую картошку?

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 15:31, 16 июня, 2024


Есть нюансы.



- Проросший картофель есть можно, но он существенно менее полезен, - утверждает доктор медицинских наук Виктор КОНЫШЕВ. - Дело в том, что к времени, когда картофель начинает пускать ростки, в нём уже разрушилось большинство полезных веществ, в первую очередь витамин С.

А если картофель не просто пророс, но ещё и позеленел, с ним надо быть вдвойне аккуратным: в позеленевших частях синтезируется токсичное вещество соланин, так что картофелины надо срезать с запасом.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Черный чай: повышает или понижает давление?

Вопрос о том, как употребление черного чая влияет на уровень артериального давления (АД) — повышает или понижает — беспокоит гипертоников, гипотоников (людей с низким уровнем АД), тех, кто страдает вегетососудистой дистонией, заболеваниями почек, гормональными нарушениями, беременных женщин.

Еда и рецепты Как правильно сушить абрикосы в домашних условиях

Как сушить абрикосы в домашних условиях? В сезон, когда абрикосовые деревья дают обильный урожай, так хочется сохранить эти фрукты на весь год. Еще бы, ведь они очень вкусные, ароматные и невероятно полезные, поэтому кроме варений, компотов и сиропов, можно и нужно готовить домашние сухофрукты — курагу, урюк и кайсу. Это совсем не сложно, особенно если знать некоторые тонкости, а уж если в вашем распоряжении есть дегидратор, духовка с конвекцией или аэрогриль, то дело остается совсем за малым — просто запастись абрикосами.

Читайте еще

Еда и рецепты Плохо спите? Диетологи назвали главные продукты для здорового сна
Оказывается, наше питание напрямую влияет на качество и продолжительность сна. Мы выяснили, какие продукты помогают нам полноценно спать и чувствовать бодрость и энергию по утрам.
Дом и сад Как посчитать свой биологический возраст и скорость старения: простая формула
Цифры в паспорте не всегда в полной мере отражает ваше настоящее состояние. Кто-то и на пенсии сохраняет свежесть взгляда и оптимизм, а об иных е скажешь иначе, как «маленький старичок». А вот биологический возраст гораздо точнее. Рассказываем, как его определить.
Еда и рецепты Что кладут в самый дорогой бургер в мире? Описание блюда-рекордсмена
В Книгу рекордов Гиннесса включили самый дорогой бургер в мире — лакшери-фастфуд изготовил шеф-повар ресторана The Daltons Робберт Ян де Вин (Нидерланды). К слову, сам он признается, что пробовал бургеры значительно вкуснее, а цена на них была куда скромнее.