Это так?
«Да, но все зависит от того, какое количество фруктов и ягод в день вы съедаете, - комментирует нутрициолог Алена ДОБРУК. - Если ваша цель - снизить вес, то фрукты и ягоды лучше употреблять небольшими порциями, так как в них содержится фруктоза, а это тот же сахар. Суточная норма фруктозы для организма - 25-30 г, разделенных на 2-3 порции. Если у вас есть инсулинорезистентность, то суточная норма фруктозы снижается до 10-15 г. Одна порция - один плод либо чашка ягод.
Также ягоды и фрукты имеют достаточно большую кислотность, а значит, могут провоцировать кислотную отрыжку, гастрит, синдром раздраженного кишечника и т. п., поэтому лучше подождать 20-30 минут после основного приема пищи, а затем приступать к ягодам и фруктам. В этом случае основная еда будет препятствовать раздражению слизистой».
Комментарии (0)