Почему замороженные продукты нельзя размораживать кипятком? 0

Еда и рецепты
BB.LV
Почему замороженные продукты нельзя размораживать кипятком?

Делать это нежелательно, так как все витамины в процессе такой разморозки будут утеряны.

Как советует диетолог Татьяна МУСИК, размораживать продукты нужно медленно (кроме зелени, которую можно использовать сразу в процессе приготовления). Сперва продукты нужно переместить в холодильное отделение на несколько часов.

После этого можно продолжить процесс размораживания при комнатной температуре либо оставить продукт до полной разморозки в холодильнике, если у вас есть на это время.

Можно воспользоваться режимом «разморозка» в микроволновой печи, но перегревать не стоит.

0
0

Комментарии (0)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ