Как приготовить майонез в домашних условиях? 0

Ингредиенты:

масло растительное или оливковое – 200 мл;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 1 ч. л.;
соль – 0,5 ч. л.;
горчица обычная – 1 ч. л. с горкой;
уксус 9% – 1 ст. л.

Приготовление:

Залейте в узкую высокую емкость растительное масло. Добавьте соль, сахар, горчицу, уксус и яйцо. Погружным блендером взбейте все ингредиенты до загустения (примерно 1–1,5 мин.). Для разнообразия можете добавить чеснок или любую зелень. Домашний майонез готов!