Можно ли за лето «запастись» витаминами на всю зиму? 0 412

По словам специалиста, некоторые витамины, например витамин А, действительно могут сохраняться в организме в течение 3–5 месяцев. Однако другие, такие как витамины группы В и витамин С, не имеют свойства накапливаться: при избыточном употреблении они быстро выводятся из организма. Поэтому, подчеркнула врач, важно соблюдать сбалансированный рацион на протяжении всего года.

Мелешина добавила, что в летний период необходимо включать в питание фрукты, овощи и ягоды, но это не гарантирует запаса витаминов на всю зиму. Чтобы укрепить иммунную систему перед холодным сезоном, она рекомендовала добавлять в рацион яйца, грибы, рыбу, ферментированные продукты и не забывать о правильном питьевом режиме.