Авокадо стало одним из любимых продуктов у сторонников правильного питания. В соцсетях вовремя придумали новый способ подачи фрукта — его превратили в маринованную закуску.
Блогер @lilsipper_officia, поделившаяся рецептом в TikTok, призналась: «В таком виде авокадо в 10 раз вкуснее, чем свежее. Я и не думала, что получится что-то стоящее, но теперь это мой любимый рецепт. Скажу одно — попробуйте».
Как замариновать авокадо
Закуска очень проста в приготовлении. Понадобится всего несколько ингредиентов:
1–2 авокадо (спелых, но упругих);
1 стакан белого уксуса;
1 стакан воды;
2 ст. л. меда;
4–5 зубчиков чеснока;
по желанию — хлопья красного перца.
Готовят так: уксус, воду и мед подогревают на слабом огне, пока мед полностью не растворится. Затем смесь остужают.
Авокадо режут дольками, складывают в банку вместе с чесноком и перцем и заливают маринадом.
После 2–3 часов в холодильнике угощение можно подавать к столу и пробовать.
Чем полезно авокадо
Авокадо само по себе — источник ненасыщенных жиров, калия, магния и витаминов группы В. Фрукт помогает поддерживать здоровье сердца, улучшает работу нервной системы и способствует нормализации обмена веществ.
Оставить комментарий