Как узнать, сварилось ли яйцо уже: эксперт раскрыл простой кухонный трюк 3 722

Создатель бренда Better Eggs, эксперт Генри О'Коннор объяснил, что надо просто положить яйцо на ровную поверхность, например столешница или разделочная доска, и слегка покрутить его. Если яйцо вращается плавно и равномерно - оно сварено вкрутую, если яйцо при этом шатается - то оно мягкое.

"Мягкое или сырое яйцо содержит внутри жидкость, которая шевелится во время вращения яйца, нарушая его равновесие и заставляя его наклоняться. В то время как сваренное вкрутую яйцо полностью твердое, и поэтому оно вращается равномерно. Это умный элемент кухонной физики", - пояснил Генри.

Также он заверил, что такие методы для проверки степени готовности яиц, как встряхивание, погружение в воду, не работают эффективно.