Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Однако важно не только выбирать качественные продукты для сбалансированного рациона, но и учитывать оптимальное время для их употребления. Это поможет снизить риск серьезных заболеваний, включая болезни сердечно-сосудистой системы.
С целью выяснить влияние временного режима питания на здоровье человека, исследователи провели обширный анализ, в котором приняли участие 103 389 человек. Большинство из них составили женщины (79%) в возрасте от 34 до 50 лет.
Ученые исследовали взаимосвязь между режимом питания и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний у участников. Для обеспечения точности научного анализа и исключения возможных системных ошибок, собранные данные были скорректированы с учетом социально-демографических факторов, таких как возраст, пол, семейное положение, качество питания, образ жизни и режим сна.
В результате исследования было установлено, что задержка завтрака увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний на 6% с каждым часом. То есть, если человек завтракает в 9 или 10 утра, риск возрастает на 6 или 12% соответственно по сравнению с теми, кто ест в восемь часов утра.
Еще более тревожным является поздний ужин. В этом случае риск инсульта возрастает до 28% у тех, кто ужинает после 9 вечера. Люди, которые заканчивают прием пищи до 20:00, не подвергаются этому риску. Наиболее заметная связь была выявлена у женщин, участвовавших в исследовании. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Communications.
Оставить комментарий