Предприниматели объяснили, почему в Латвии рестораны дороже, чем в Европе 0

Бизнес
BB.LV
Предприниматели объяснили, почему в Латвии рестораны дороже, чем в Европе
ФОТО: pixabay

Dienas Bizness рассматривает тему услуг общепита, и со ссылкой на президента Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Андриса Калниньша указывает, что они «одни из самых высоких в Европейском Союзе, даже не принимая во внимание покупательную способность населения».

«Сравнивая цены блюд и безалкогольных напитков с государствами Западной Европы, в Латвии они определенно выше», - констатирует А.Калниньш.

«В публичном пространстве часто высказывается мнение, что цены услуг питания несоизмеримо высоки в силу алчности предпринимателей, однако в действительности ситуация образовалась в силы политики высоких и неконкурентоспособных налогов». Министерство финансов ЛР не приняло во внимание и не рассмотрело вероятный позитивный фискальный эффект от расширения оборота отрасли, которая могла бы привлечь больше клиентов в силу снижения стоимости услуг, в особенности туризма. В противном случае «мы рискуем быть неконкурентоспособными».

Между тем, Минфин подсчитал, что, при уменьшении ставки НДС для общепита с 21% до 12%, в бюджете образуется недостача — в 2025 году 40,6 миллионов евро, в 2026 году — 47,8 миллионов евро, в 2027 году — 51,7 миллионов евро. Между тем, как указал налоговый эксперт Кришьянис Волфс, в той же Франции существует сразу две льготных ставки для рестораторов — 5,5% для тех, кто обеспечивает еду на месте, и 10% - для тех, кто торгует навынос. «Эту возможность использует большинство государств-участников ЕСЮ в том числе такие зажиточные государства, как Люксембург и Швеция, а также Греция, Испания, Италия, Португалия...» Ко всему прочему, наша стандартная ставка НДС (21%) - выше, чем в Германии (19%).

Григорий Антонов
Все статьи