Полезный и вкусный завтрак без хлопот 0 425

Так вот, этот рецепт из яиц и творога займёт всего 3-5 минут, обеспечит силами и хорошим настроением на весь день!

Ингредиенты на одну порцию:

100 г творога (9%);

1 среднее куриное яйцо;

2 ч.л. сахара;

1 ст.л. изюма;

1 ч.л. муки с горкой.

Приготовление:

Выкладываем в глубокую миску творог, сахар и муку, а сверху разбиваем яйцо. Изюм промываем и отжимаем, затем отправляем к остальным ингредиентам. Хорошенько перемешиваем вилкой до более-менее однородной жидкости, без мощных твёрдых комков.

В стеклянную или керамическую тарелку для супа вливаем столовую ложку воды, перекладываем творожную смесь и снова перемешиваем. Ставим в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Вт. За это время блюдо загустеет, станет ароматным и немного увеличится в размерах. Всё готово, можно есть прямо из миски или накрыть её тарелкой и перевернуть, чтобы красиво подать с изюмом или другим лакомством.

По вкусу завтрак получится в меру сладким и нежным, похожим на творожную пасху. Также блюдо можно подавать в качестве вкусного и полезного десерта к чаю.

Технические замены

• Вместо муки можно положить манку. Тогда на первом этапе замешиваете её только с сахаром и яйцом, а затем даёте настояться 15-20 минут, прежде чем добавлять следующие ингредиенты. Если хотите отказаться и от сахара, то используйте чайную ложку мёда.

• Изюм легко заменяется цукатами, сухофруктами, тёртым яблоком, курагой, какао, черносливом, вареньем и другими сладкими добавками. В этом случае советуем отказаться и от сахара, чтобы не получилось слишком приторно.

Благодаря быстроте приготовления, такой завтрак станет отличным решением для загруженных будней и даже не потребует вставать сильно раньше. Готовить с вечера тоже ничего не надо, ни минуты драгоценного отдыха или сладкого сна не пропадёт. Обязательно попробуйте!

Источник: stebel