Надоели каши и яичницы по утрам? Готовим быстрый завтрак в болгарском перце 0 151

Список ингредиентов:

• болгарский перец — одна штука;

• моцарелла мини — четыре шарика;

• томаты черри — четыре штуки;

• ветчина — 70 граммов;

• яйца — две штуки;

• соль — по вкусу;

• укроп — один пучок;

• натёртый сыр — 20 граммов.

Приготовление:

Для основы берут сладкий болгарский перец, который разрезают пополам и очищают от семян. Подготовленные половинки используют как форму для начинки.

Внутрь выкладывают моцареллу, добавляют помидоры черри и ветчину, после чего аккуратно разбивают яйцо. Заготовки солят, посыпают зеленью и тёртым сыром.

Далее их отправляют в духовку примерно на 30 минут при температуре около 200 градусов. В итоге получается горячее блюдо с расплавленным сыром и запечённым яйцом.