Мы ежедневно пьём чай, добавляем соус к еде и наслаждаемся любимыми блюдами. Однако некоторые из этих привычных вещей могут представлять серьёзную опасность для здоровья, если употреблять их в чрезмерных количествах. Издание TechInsider опубликовало список продуктов, с которыми следует быть особенно внимательными.
- Брюссельская капуста
На первый взгляд — исключительно полезный продукт. Однако брюссельская капуста богата витамином K, который усиливает свёртываемость крови. Это может быть опасно для людей, принимающих антикоагулянты, так как возникает риск образования тромбов.
- Соевый соус
Из-за высокого содержания натрия чрезмерное потребление соевого соуса может привести к гипернатриемии — нарушению, при котором уровень натрия в крови резко повышается. Это состояние может вызвать отёк мозга, судороги и даже кому.
- Тунец
Мясо тунца может накапливать ртуть, особенно у крупных особей. При серьезном превышении допустимой нормы — около 170 граммов в неделю для взрослого человека весом 70 кг — возможна интоксикация, сопровождающаяся неврологическими нарушениями, в тяжёлых случаях — летальный исход.
- Чай
Чрезмерное увлечение крепким чёрным чаем может привести к накоплению оксалатов — веществ, способствующих образованию камней в почках. В редких случаях отмечались случаи острой почечной недостаточности у любителей чая, употреблявших по 1–2 литра напитка ежедневно в течение длительного времени.
- Мускатный орех
Даже небольшое количество этой ароматной специи (всего 5 граммов) может вызвать галлюцинации, тошноту, головную боль и учащённое сердцебиение. Всё из-за содержания миристицина — психоактивного вещества, в больших дозах потенциально токсичного.
Оставить комментарий