Обезжиренная продукция не полезна для организма, а к тому же может быть очень калорийна, рассказала эндокринолог М. Калошина.
Как заметила медик, без жиров кальций, белок и иные микро- и макроэлементы не усваиваются. А еще в состав обезжиренной молочной продукции часто входят сахар, крахмал, загустители, что многократно повышает ее калорийность.
К тому же обезжиренная еда не приносит чувства насыщения.
Доктор порекомендовала отдавать предпочтение продукции со средним процентом жирности — 3,5 %.
